Panquecas? Há mas são VERDES!
Novembro 24, 2015
Quem não gosta de panquecas para um pequeno almoço alternativo ou um lanche guloso?
E se lhe dissesse que podia fazer umas panquecas fit? Umas panquecas que não levam farinhas refinadas, manteiga, óleo ou açúcar?
Ficava certamente a pensar que não era possível serem saborosas… pois bem… e se ainda acrescentasse que eram verdes, garantindo que são deliciosas?
Aceita o desafio?
A receita é simples, os ingredientes facílimos de encontrar e pode ser uma óptima forma de comer mais verdes sem sacrifícios. O resto da família vai ficar rendida e certamente um miminho sem peso na balança nem na consciência!
Foi a última receita que levei ao programa Faz Sentido da SIC Mulher onde estive acompanhada, naturalmente, pela queridíssima Ana Rita Clara e também com o Nelson Furtado (coach da Work YOU) onde falámos sobre os ingredientes do Bem-Estar (veja o video AQUI).
INGREDIENTES
2 ovos
2 c. sopa de flocos de aveia ou farelo de aveia
1 c. chá de sementes de chia
1-2 mãos de espinafres
1 banana
Canela em pó a gosto
MODO DE PREPARAÇÃO
1. Colocar todos os ingredientes dentro de um copo da misturadora (pode utilizar qualquer robot de cozinha ou até mesmo a varinha mágica). Triturar até obter uma mistura homogénea.
2. Levar à frigideira anti-aderente (pode untar com um fio de azeite ou um pouco de óleo de coco) e dourar dos dois lados.
3. Está pronto a servir acompanhadas de fruta fresca, mel biológico e frutos secos. Fica delicioso!
Bom apetite…
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Comentários
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Lilian Barros
Que bom que gostou! São tão simples de se fazer e tão saborosas que vai surpreender-se certamente 🙂
Beijinhos e bom apetite! -
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Julieta Costa
Bom aspecto, amanha vou experimentar para o pequeno almoço! Obrigada pela receita saudável
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CC
Dá para fazer com outros legumes sem ser com espinafres?? Se sim com quais? 🙂 obrigada, e já agora, parecem uma delícia!!
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Anónimo
Eu costumo ligar os ingredientes das panquecas com 1 iogurte natural magro… não tenho a certeza se liga bem verduras. Faço simples com ovos e farelo de aveia…
Sylvie Stojanovic
Ficaram bem bonitas e parecem deliciosas! 🙂 (acabei de ver o programa e vou com certeza experimentar fazê-las!).