Plano Detox Pós Páscoa MODO ON!
Lillian Barros
Março 29, 2016
Juicing &
Souping by Lillian Barros
A Páscoa já lá foi… sim… mas ao que parece a fúria do açúcar parece não querer largar quem pecou este fim de semana! Vejam AQUI o post sobre como o ciclo vicioso do açúcar pode ser traiçoeiro, mas existem alguns truques para que rapidamente consigamos voltar às rotinas saudáveis! Não vai haver folar nem ovos de chocolate que resistam!
Gosto de desvalorizar o sentimento de culpa e focar naquilo que realmente importa!
Vamos voltar à rotina?! Que tal um Detox? Um detox de açúcar de 72 horas?
Acompanhe em tempo real no Instagram @NutricionistaLillian e no SnapChat Lillian-Nutri
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Duração: 3 dias
DIA 1
Em jejum: 1 copo de
água morna com gotas de limão
água morna com gotas de limão
Para beber ao longo
do dia: Infusão de cavalinha e funcho + 1 pau de canela
do dia: Infusão de cavalinha e funcho + 1 pau de canela
Durante a manhã
500-600ml de
SUMO DETOX
SUMO DETOX
Receita: 1 papaia +
1 mão cheia de framboesas + 1 maça + 1 pepino + 2 mãos de espinafres + 10
folhas de hortelã + 1 c. sopa de sementes de chia + 400ml de água ou agua de
coco
1 mão cheia de framboesas + 1 maça + 1 pepino + 2 mãos de espinafres + 10
folhas de hortelã + 1 c. sopa de sementes de chia + 400ml de água ou agua de
coco
NOTA: se necessário
1 mão cheia de frutos secos sem sal para petiscar ou trincar algo
1 mão cheia de frutos secos sem sal para petiscar ou trincar algo
Almoço
Sopa de Tomate Cereja e Pimentos Tricolor dos Livro Sopas, Saladas e Chás Detox (vejam receita AQUI)
NOTA: não há limite de quantidade de sopa
À sopa deverá adicionar
2 c. sopa de quinoa
vermelha cozida
vermelha cozida
1 c. sopa de
sementes de sésamo tostadas
sementes de sésamo tostadas
Coentros frescos
picados
picados
Durante a tarde
500-600ml de
SUMO DETOX
SUMO DETOX
RECEITA: 1 papaia +
1 mão cheia de framboesas + 1 maça + 1 pepino + 2 mãos de espinafres + 10
folhas de hortelã + 1 c. sopa de sementes de chia + 400ml de água ou água de
coco
1 mão cheia de framboesas + 1 maça + 1 pepino + 2 mãos de espinafres + 10
folhas de hortelã + 1 c. sopa de sementes de chia + 400ml de água ou água de
coco
Jantar
Sopa de Tomate Cereja e Pimentos Tricolor dos Livro Sopas, Saladas e Chás Detox (vejam receita AQUI)
NOTA: não há limite de quantidade de sopa
À sopa deverá adicionar
1 ovo
escalfado
escalfado
1 c. sopa de sementes
de cânhamo
de cânhamo
Cebolinho fresco
DIA 2
Em jejum: 1 copo de água morna com gotas de limão e gengibre
Para beber ao longo do dia: Infusão de cavalinha, com hibisco e gengibre
Pequeno
Almoço
Almoço
Aveia Adormecida
RECEITA: 200ml
de leite vegetal (amêndoa, aveia ou coco) + 3 c. sopa de flocos de aveia
+ 1 c. chá de sementes de chia + 1 c. chá de sementes de linhaça + canela em pó
a gosto
de leite vegetal (amêndoa, aveia ou coco) + 3 c. sopa de flocos de aveia
+ 1 c. chá de sementes de chia + 1 c. chá de sementes de linhaça + canela em pó
a gosto
Colocar num frasco
e guardar no frigorifico durante a noite. Na manhã seguinte pode comer frio ou
aquecido. Pode adicionar alguns frutos vermelhos frescos ou congelados e frutos
secos.
e guardar no frigorifico durante a noite. Na manhã seguinte pode comer frio ou
aquecido. Pode adicionar alguns frutos vermelhos frescos ou congelados e frutos
secos.
Durante a manhã
200-300ml Sumo
Antiox
Antiox
Receita: 1/2
beterraba + 2 maos cheias de frutos vermelhos + 1 rodela de gengibre + 1 rodela
de abacaxi + 1/2 courgete + 1 folha de couve + 1 c. sopa de sementes de linhaça
+ 300-400ml de água de coco
beterraba + 2 maos cheias de frutos vermelhos + 1 rodela de gengibre + 1 rodela
de abacaxi + 1/2 courgete + 1 folha de couve + 1 c. sopa de sementes de linhaça
+ 300-400ml de água de coco
Almoço
Sopa de Ervilhas Mentoladas (veja receita AQUI)
NOTA: não há limite de quantidade de sopa
À sopa deverá adicionar
2 c. sopa de quinoa vermelha cozida
1 c. sopa de sementes de abóbora tostadas
Durante a tarde
1 mão cheia de
frutos secos
frutos secos
Cenoura crua
1 iogurte de soja
não açucarado
não açucarado
Jantar
Almoço
Sopa de Ervilhas Mentoladas (veja receita AQUI)
NOTA: não há limite de quantidade de sopa
À sopa deverá adicionar
2 c. sopa de sementes de cânhamo
2 ovos de codorniz
cozidos
cozidos
DIA 3
Em jejum: 1 copo com a infusão das sementes de linhaça preparada de vespera com gostas de limão
Para beber ao longo do dia: Infusão de cavalinha, dente de leão, gengibre e canela
Pequeno
Almoço
Almoço
Panquecas Verdes (veja receita AQUI)
Chá verde ou Branco e gengibre
Durante a manhã
200-300ml de Sumo Mineralizante
Receita:2 mãos de
espinafres + 1 limão + 1 laranja + 1 rodela de abacaxi + 1/2 pepino + 2
cenouras + 1 mão de hortelã fresca + 1 mão de salsa + 1 talo de aipo + água de
coco
espinafres + 1 limão + 1 laranja + 1 rodela de abacaxi + 1/2 pepino + 2
cenouras + 1 mão de hortelã fresca + 1 mão de salsa + 1 talo de aipo + água de
coco
Almoço
Salada Detox de
espargos e quinoa
espargos e quinoa
Esta e outras receitas no livro Sopas, Saladas e Chás Detox (ver AQUI)
INGREDIENTES
1 base verde: Alface, Rúcula, Espinafres
1 base verde: Alface, Rúcula, Espinafres
5 tomates cereja
7 morangos
1 mão cheia de
framboesas
framboesas
2 c. sopa de
sementes de sésamo, girassol e abobora tostadas sem sal
sementes de sésamo, girassol e abobora tostadas sem sal
1 c. sopa de
amêndoa laminada
amêndoa laminada
6 espargos verdes
1 ovo escalfado
Coentros frescos
picados
picados
Pimenta preta
Vinagrete de dijon:
Limão, azeite virgem extra e 1 c. chá de mostarda de dijon
Limão, azeite virgem extra e 1 c. chá de mostarda de dijon
MODO DE PREPARAÇÃO
Lave muito bem os
ingredientes.
ingredientes.
Disponha sobre a
base verde os tomates cereja, os frutos vermelhos, os coentros e os espargos
cozidos ao vapor.
base verde os tomates cereja, os frutos vermelhos, os coentros e os espargos
cozidos ao vapor.
Distribua as
sementes e os frutos secos como topping crocante.
sementes e os frutos secos como topping crocante.
O ovo escalfado
deve ser colocado sobre a cama de espargos, temperado com um pouco de pimenta
preta moída.
deve ser colocado sobre a cama de espargos, temperado com um pouco de pimenta
preta moída.
Prepare o vinagrete
ou sirva temperado a gosto.
ou sirva temperado a gosto.
Durante a tarde
Fruta fresca
1 bebida vegetal de amêndoa com canela
Galetes de arroz ou
milho sem sal
milho sem sal
Jantar
Sopa de couve flor
e canela com mix de sementes tostado (veja receita AQUI)
e canela com mix de sementes tostado (veja receita AQUI)
NOTA: não há limite de quantidade de sopa
À sopa deverá adicionar
2 c. sopa de sementes de girassol, abóbora e sésamo tostados
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Comentários
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Anónimo
Normalmente , quantos kgs podemos perder com este plano detox?
Tania Santos
Olá Lílian, posso tomar estes sumos/ chás detox caso esteja a amamentar?