Puré de Couve Flor
Lillian Barros
Julho 22, 2023
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Ingredients
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| 1 couve-flor água | |
| q.b sal do Himalaya | |
| q.b pimenta preta | |
| q.b noz moscada | |
| 1 c. sopa de azeite virgem extra | |
| 2 c. sopa de natas vegetais |
Directions
1.
COZER
Cozer a couve flor em água (pode adicionar um pouco de bebida de origem vegetal como aveia, coco, amêndoa ou arroz).
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2.
TRITURAR
Depois de cozinhado escorra a água, tempere, junte as natas de origem vegetal e triture com a varinha mágica. Ajuste os temperos a gosto e está pronto a servir.
NOTA: Para fazer as outros purés basta adicionar os restantes ingredientes e seguir os mesmos passos. Pode adicionar alho e ervas aromáticas à receita, como coentros, cebolinho ou salsa, fica delicioso!
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