Sou a Lillian Barros. Sou nutricionista e Canadiana, criada no Algarve, actualmente a construir uma família de alfacinhas. Sou nutricionista, mãe de uma pequena melancia, de um feijãozinho e dona de um labrador em constante dieta.
Apaixonada pela minha profissão, partilho também dicas e receitas no meu blog conhecido por Santa Melancia deliciosamente saudáveis que inspiram diariamente os meus pacientes!
Cresci no Algarve, junto do mar e da natureza e quando me decidi, vim de malas e bagagens para Lisboa, à procura de um sonho.
Desde então deixei-me ficar pela capital onde me licenciei, construí o meu lar e onde cresci enquanto profissional.
Hoje sou realizada e feliz com a escolha que fiz há quase 20 anos atrás. Tenho a sorte de ser verdadeiramente apaixonada pelo que faço todos os dias.
Depois de ter sido diagnosticada com sarcoidose [uma doença autoimune] e de ter sido sujeita a vários tratamentos medicamentosos agressivos, percebi na pele que o peso é apenas o reflexo do nosso equilíbrio e que com a alimentação conseguimos fazer toda a diferença tanto na saúde como na balança.
Saí da minha zona de conforto. Gosto de sair da minha zona de conforto, evoluir, aprender e não consigo resistir a novos desafios!
Em 2014 lancei o meu primeiro livro “SUMOS & ÁGUAS DETOX” que vendeu mais de 40 mil exemplares, seguindo-se em 2015 o “SOPAS, SALADAS & CHÁS DETOX”.
Mais recentemente, em 2019, lancei a minha última publicação “A COMIDA QUE VAI MUDAR A SUA VIDA“, um guia de receitas e bases de nutrição funcional.
Para além das consultas de nutrição presenciais nos meus consultórios em Lisboa e no Algarve, conseguem ainda ver o reflexo do meu trabalho na minha rúbrica televisiva no programa FAZ SENTIDO na SIC MULHER, assim como nos menus, receitas e na linha detox da cadeia de restauração GO NATURAL.
Para além da SIC MULHER e GO NATURAL, tenho também o podcast a Lógica da Batata, onde pode assistir no Youtube e ouvir no Spotify.
Actualmente acompanho centenas de pessoas nos meus consultórios, quer em Lisboa, quer no Algarve [onde continuo a trabalhar], mas também espalhadas por todo o mundo através da plataforma online – Nutricionistas Online.
Desenvolvi esta plataforma em conjunto com uma amiga e colega de trabalho [na altura, um projecto pioneiro e arrojado].
Sinto todos os dias que viajo a partir da minha secretária para os quatro cantos do mundo, onde tenho o privilégio de seguir os meus pacientes mesmo aqueles que estão mais distantes.
Membro efetivo da Ordem dos Nutricionistas nº 1382N Sócia da Associação Portuguesa dos Nutricionistas nº 726.
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